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产品说明:
本品为白色粒状结晶性粉末,肉香于糖香详解后的香气,香气协调自然。
产品特点:
本品为肉香型想为增强剂。用于肉制品中可去除原料的腥味、杂味。其不仅可保持食品原有的特征香味的同时,并能较大程度的提高产品的想浓度。并能保持长久的风味,增强稳定性。能和肉中氨基酸起作用,明显提高肉香味。
适用范围:
广泛用于肉类食品。
适用方法:
可直接加入食品中或先于其他调料混合。可以使其在产品中均匀分布。
参考量:
0.1~03%
技术咨询:13653782989